合作等级 |
品牌店 |
形象店 |
标准店 |
精品店 |
地域标准 |
省会\直辖市 |
地级市 |
县级城市 |
乡镇 |
营业面积 |
800平米 |
600平米 |
400平米 |
200平米 |
预计台位数 |
50桌 |
40桌 |
30桌 |
15桌 |
预计餐位数 |
300位 |
240位 |
180位 |
90位 |
上座率 |
中午20% |
中午20% |
中午20% |
中午20% |
晚上100% |
晚上100% |
晚上100% |
晚上100% |
|
全天上座人数 |
360人 |
288人 |
216人 |
108人 |
人均消费 |
50元\人 |
45元\人 |
40元\人 |
35元\人 |
日营业额 |
18000元 |
12960元 |
8640元 |
3780元 |
月营业额 |
540000元 |
388800元 |
259200元 |
113400元 |
综合毛利率 |
48% |
48% |
48% |
48% |
月毛利润 |
259200元 |
186624元 |
124416元 |
54432元 |
减房租 |
70000元 |
50000元 |
25000元 |
8000元 |
减人员工资 |
70000元 |
50000元 |
35000元 |
15000元 |
减水电气及办公杂费 |
20000元 |
15000元 |
12000元 |
5000元 |
减税金 |
20000元 |
15000元 |
10000元 |
3000元 |
月纯利润 |
79200元 |
56624元 |
42416元 |
26432元 |
年纯利润 |
950400元 |
679488元 |
508992元 |
317184元 |
投资回报周期 |
11个月 |
10个月 |
8个月 |
9个月 |
备注:本预算为综合估计,因城市消费、店铺所处商圈及经营水准不同,相关收入及费用有所误差,上述分析数字仅供参考。 |